떡제조기능사

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떡제조기능사

국가기술자격증

곡류, 두류, 과채류등의 재료로 각종 떡류를 만드는 자격

떡제조기능사
최근 전통 떡을 퓨전 디저트로 재해석하여 기존보다 현대인들이 접근하기 쉽게 가볍고 다양한 식재료를 활용하여, 전통음료와 함께 손색없는 디저트로 발전해가고 있습니다. 이에, 2019년 첫 국가기술자격시험으로 신설된 '떡제조기능사' 함께 도전해보세요. 현재 8가지 종류의 떡이 출제되며, 시험에서 2가지 떡이 출제됩니다.

1 공설기떡, 경단
2 송편, 쇠머리찰떡
3 무지개떡(삼색), 부꾸미
4 백편, 인절미